La Gastronomía. La gastronomía de Tumaco cada día es más conocida entre sus delicias se encuentra el "Tapao de Pescado" que es el plato insigne del municipio, así mismo encontramos el Encocao de Camarón, el Seviche de Concha, el Arroz Atoyao, Las Chautizas, Arroz con Toyo y la Cazuela de mariscos; Dulces como Las Cocadas, Los Blanco y Negros y los Gauchos y las bebidas insignes La Aguapanela con Limón y el Jugo de Aguacate (Tumaco produce de los mejores aguacates de Colombia). Tumaco también goza de gran variedad en cuanto a fruta se refiere, entre las mas típicas tenemos el chontaduro, el naidi, el sapote, la guaba, la chocolata, la chirimoya, la pepepán etc. También se puede degustar una experiencia gastronómica inolvidable probando los jugos y antojitos propios de esta región tales como el jugo borojo, aguacate, pepepán, o deliciosos aborrajados, repingachos y las famosas cocadas .😋😋 ALGUNOS PLATOS TÍPICOS: Tapao de Pescado. Ingredientes: 6...